Frischzelltherapie

Himmelstorte

Für eine normal große Torte:

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Die Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten und 4 Boeden daraus backen.

3 Eiweiß zu Sahne schlagen und 180 g Zucker langsam unterruehren.

100 g geriebene Mandeln und 1 TL Zimt mischen.

Jeden Boden mit dem Eischnee bestreichen und mit Mandeln bestreuen und aufschichten.

Bei 200 Grad 10 Minuten backen.

Am Abend zuvor die Böden mit dem 1/2 Liter Sahne traenken.

 Guten Appetit.